Le charbon de bois d’acacia est fabriqué à partir de bois dur provenant d’arbres d’acacia. Ce charbon est réputé pour sa densité élevée et sa valeur calorifique exceptionnelle. Au cours du processus de production, les morceaux de bois sont soigneusement sélectionnés et entièrement carbonisés à haute température. Cela donne un charbon au grain homogène, à longue durée de combustion et produisant une chaleur intense – parfait pour les cuissons à haute température.
Grâce à une carbonisation complète, il émet très peu de fumée ou d’étincelles à l’utilisation, ce qui le rend idéal pour les barbecues traditionnels comme pour les grills en céramique tels que le Kamado. Son allumage rapide et son pouvoir calorifique élevé en font un choix optimal pour une cuisson efficace et puissante. De plus, ce charbon ne contient aucun additif chimique, ce qui en fait un produit 100 % naturel. En résumé, le charbon de bois d’acacia est parfait pour plusieurs sessions de barbecue ou des cuissons prolongées.