BINCHOTAN, L'OR JAPONAIS
Le Binchotan est le charbon de bois de la plus haute qualité au monde et est largement utilisé au Japon en raison de ses propriétés très particulières. Depuis des centaines d'années, ils fabriquent du charbon de bois dans des fours traditionnels à partir de pierre et d'argile, avec un pourcentage de carbone impressionnant de 96 à 98 %. En raison de sa composition extrêmement pure, il ne crépite pas, ne produit pas de fumée et est totalement inodore. Donc ça donne un feu tranquille. L'une des principales raisons pour lesquelles la plupart des gens aiment utiliser le charbon de bois Binchotan est son efficacité et la chaleur qu'il produit. Le charbon de bois Binchotan atteint facilement des températures extrêmement élevées, de 870 à 1200°C. Il brûle également de façon régulière et possède un très haut pouvoir calorifique. En outre, il brûle de manière assez constante et a une durée moyenne de combustion de pas moins de 4 à 6 heures. Cela rend Binchotan très approprié pour un après-midi ou une soirée merveilleusement longue de grillades avec des amis et la famille.