• Gratis bezorging va. €25
  • Hoge kwaliteit
  • Voor 14:00 besteld: morgen grillen*

Gekruide pompoen met feta

4 personen | Groenten | Vegetarisch | Voorgerecht


Bereiding

Begin met het weken van de Wood Wrap in water (of water en rode wijn 50/50). Doe dit een uur lang.

Snijd ondertussen de pompoen in 8 tot 10 parten en verwijder alle draden en pitten. Bestrooi de pompoen nadien met olijfolie, pijnboompitten, tijm, knoflook, peper en Vegetable herbs.

Snijd hierna de rode ui en paprika in halve ringen en leg deze samen met de blokjes feta over de pompoen. Rol vervolgens alle ingrediënten in de wrap en bind deze vast met slagerstouw.

Grill de Wood Wrap ten slotte 15 tot 20 minuten lang met indirecte hitte op een temperatuur van 180°C.

 

Print / download

Terug

Ingrediënten

  • ½ flespompoen
  • olijfolie
  • pijnboompitten
  • tijm
  • 1 teen fijngehakte knoflook
  • peper
  • EldurApi Vegetable herbs
  • 1 rode ui
  • 1 zoete paprika
  • 20 blokjes feta

Benodigheden

Schrijf je in voor de nieuwsbrief

Als eerste op de hoogte van de lekkerste recepten, leukste weetjes en onze nieuwste producten? Schrijf je snel in!

Door je in te schrijven ga je akkoord met de verwerking van je gegevens.