BBQ FLAVOUR MARABU HOLZKOHLE 

Marabu-Holzkohle wird aus der Kappe der Marabu-Pflanze hergestellt. Dies ist eine wilde, sehr aggressive Pflanze afrikanischen Ursprungs. Die Marabu-Pflanze wächst zu Sträuchern und Bäumen von bis zu zehn Metern Höhe heran. Jahrhundert importierte Kuba die Marabu-Pflanze, aber als das Land in eine schwere Wirtschaftskrise geriet, wurde das Land so vernachlässigt, dass die Marabu-Pflanze ungehindert wachsen konnte. Heute ist die Pflanze aus der kubanischen Landschaft nicht mehr wegzudenken. Das liegt daran, dass die Marabu-Holzkohle wirklich außergewöhnliche Eigenschaften aufweist.

Marabu ist eine schwere Holzkohle und hat daher einen hohen Heizwert. Außerdem hat sie eine lange Brenndauer, auch bei hohen Temperaturen, und entwickelt aufgrund ihrer vollständigen Verkohlung nur sehr wenig Rauch. Marabu-Holzkohle entzündet sich nicht so leicht wie Akazienholzkohle, brennt aber länger und ist daher besonders sparsam im Verbrauch. Marabu-Holzkohle hat eine durchschnittliche Brenndauer von 4,5 Stunden und einen Kohlenstoffanteil von mindestens 80-90 %. Marabu Holzkohle ist 100% natürlich, da sie keine chemischen Zusätze oder Brennstoffe enthält. Durch die grobe Sortierung von größeren und kleineren Holzkohlebrocken ergibt sich ein sehr schönes Feuerbett. Die Brocken haben eine Größe von 50 bis 200 mm. Dadurch wird sichergestellt, dass die Holzkohle ein wenig zusammenklebt, aber dennoch genügend Sauerstoff durchgelassen wird.

Marabu eignet sich sowohl für schnelles als auch für langsames Grillen und wird in offenen und geschlossenen Grills wie dem Kamado verwendet. Zur Herstellung von Marabu-Holzkohle baut der Köhler einen nach Größe und Gewicht sortierten Haufen aus Ästen (Meiler) auf. Das handwerkliche Geschick entscheidet über die Qualität des Produkts, weshalb der Prozess vom Rohmaterial bis zum fertigen Produkt viele Stunden dauern kann.

Entdecken Sie unsere große Auswahl an Marabu-Holzkohle, die in handlichen 5-kg- und 10-kg-Säcken sowie in verschiedenen Palettenvarianten für einen zusätzlichen Mengenvorteil erhältlich ist. Egal, ob Sie ein begeisterter Heimgriller oder ein Profikoch sind, wir bieten Ihnen für jeden Bedarf die passenden Optionen. Nutzen Sie unser Angebot an Verpackungen für alle Ihre Grillbedürfnisse, mit der Gewissheit einer lang anhaltenden Feuerkraft und einem unvergleichlichen Geschmackserlebnis. Entdecken Sie noch heute die Vorteile der Marabu Holzkohle für Ihr nächstes Grillevent!