Per i veri maestri della griglia, il vostro legno da affumicatura preferito all'ingrosso. Non rimanete mai più senza il vostro legno da affumicatura preferito. Sempre abbastanza legna da affumicatura a portata di mano per lunghe sessioni di barbecue. Inoltre, potete usufruire di uno sconto sul volume non inferiore al 25% su un pallet di legna da affumicatura o di pezzetti di fumo. Il legno per affumicatura BBQ Flavour è versatile e adatto a tutti i tipi di barbecue. Con un barbecue a carbonella si può facilmente gettare sulla carbonella uno dei deliziosi legni da affumicatura. Utilizzate un kamado con foro per l'affumicatura e cippatrice? Riempire quindi l'abbattitore di legna con legna da fumo. Per sessioni di affumicatura più lunghe, utilizzare una scatola o un tubo per affumicatura. Se si utilizza un barbecue a gas o un barbecue elettrico, l'uso di un box o di un tubo per affumicatura è semplice. Si riempie l'affumicatore e/o il tubo dell'affumicatore con la legna preferita, si accende e si è pronti per una gustosa e fumosa sessione di barbecue.

I pezzetti di fumo si usano quando si desidera un fumo saporito e di lunga durata. Ideale per preparazioni low & slow come il Pulled Pork o gli Spareribs. Gettare uno o più pezzi sulla carbonella, a seconda di quanto si vuole ottenere un sapore forte. A seconda delle dimensioni dei pezzi, della temperatura e del tipo di legno, si può affumicare per alcune ore. Offriamo diversi gusti e quantità. In questo modo si può sempre sperimentare e ottenere il gusto desiderato.

Il legno per affumicatura BBQ Flavour è di alta qualità e viene ispezionato attraverso un rigoroso processo di certificazione per quanto riguarda corteccia, muffa e contenuto di umidità. In questo modo garantiamo la massima qualità del legno per affumicare i cibi. Conservare sempre la legna da fumo (sfusa) in un luogo asciutto e buio. Siete interessati ad acquistare più della scatola madre, ad esempio un pallet di legna da fumo o un pallet di pezzi di fumo? Allora contattateci per comunicarci i vostri desideri.